С середины XVIII и до начала XX в. в качестве хладагентов для холодильных систем применяли различные вещества: воду, диэтиловый и метиловый эфиры, аммиак, диоксид углерода, сернистый ангидрид, метилхлорид и др. Первым хладагентом стала вода, позднее, в связи с активной организацией в США серийного производства бытовых холодильников, в качестве хладагентов широко использовали сернистый ангидрид и аммиак. После выпуска в 1930 г. компанией \"Кинетик Кемикалз Инк\" (США) первых партий дихлордифторметана и организации его промышленного производства в 1932 г. многие рабочие вещества, кроме аммиака, почти полностью исчезли с рынка хладагентов. Эта же компания ввела в обращение торговое наименование фреон-12.

Однако к 80-м годам, когда специалисты ряда стран начали заниматься вопросами изучения влияния фреона на окружающую среду, эти хладагенты стали предметом беспокойства в связи с возникшими глобальными проблемами: повышением парникового эффекта и возможным разрушением озонового слоя. В начале 90-х производители отказались от него в пользу экологически чистых химических соединений - изобутана и тетрафлюрэтана. Маркировка холодильников с безопасными хладагентами снабжена значком СFС-free.

Модели без содержания фреона есть у многих производителей. У таких концернов как Siemens - Bosch и Zanussi - AEG - Electrolux все холодильники и морозильные камеры изготовлены без применения фреона. Но идея безопасного холодильника заключается не только в использовании безопасного хладагента. Продукты, хранящиеся в хоодильнике, должны быть защищены от микробов. Антибактериальное покрытие холодильной камеры может быть разным.

Часто при размещении продуктов на полках в холодильнике мы касаемся ими стенок прибора. От этого соприкосновения на стенках остаются следы. Признайтесь себе, а часто ли Вы моете внутренние стенки холодильника? А в остатках пищи на стенках происходит размножение микроорганизмов. Иногда в холодильнике от этого появляется неприятный запах. Кроме этого, с течением времени эти микроорганизмы могут попадать на другие продукты через соприкосновение продуктов со стенками или переноса микробов по воздуху, особенно в холодильниках с динамической системой охлаждения.

Антибактериальная защита холодильника – это покрытие, содержащее ионы серебра Ag+, толщиной в 60 – 100 микрон, препятствующее развитию бактерий и грибков на внутренних поверхностях холодильной камеры. Срок и качество хранения продуктов заметно возрастает, а о посторонних запахах в холодильнике можно просто забыть. Эта защита эффективно действует на протяжении всего срока службы холодильника.

В холодильниках Siemens антибактериальная защита на основе ионов сребра называется AntiBacteria, Bosch использует антибактериальную систему AglON, у холодильников Zanussi такая система называется Bacteria safe system. Но принцип действия во всех случаях один - ионы серебра, содержащиется во внутреннем покрытии холодильника препятствуют размножению бактерий.

Холодильники с антибактериальным покрытием AglON:

Bosch KDF 3296
Bosch KSV 3956
Bosch KGS 3722IE
Bosch KGS 3766IE

Холодильники с антибактериальным покрытием AntiBacteria:

Siemens KG 39MT90
Siemens KG 46S122
Siemens KG 44U192
Siemens KG 40U122
Siemens KS 39V621
Siemens KK 33U420
Siemens KG 43S120IE
Siemens KG 46S120IE
Siemens KS 39V980

Холодильники с антибактериальным покрытием Bacteria safe system:

Zanussi ZD 22/5 AGO
Zanussi ZI 921/8FF
Zanussi ZI 9225
Zanussi ZK 21/10 AGO
Zanussi ZK 21/6 AGO
Zanussi ZK 24/11 AGO

Если Вы заботитесь о своём здоровье, то выбирайте холодильник с покрытием из ионов серебра.